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主營(yíng)產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測(cè)儀,獸藥檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測(cè),病蟲(chóng)害檢測(cè)
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  • ATP 熒光檢測(cè)技術(shù)介紹

    點(diǎn)擊次數(shù):2548  更新時(shí)間:2017-07-26

        為了滿足現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的需求,ATP熒光檢測(cè)儀(也叫手持式ATP熒光檢測(cè)儀),而實(shí)現(xiàn)流動(dòng)狀態(tài)即時(shí)檢測(cè),克服大型的臺(tái)式ATP熒光檢測(cè)儀只能在實(shí)驗(yàn)室狀態(tài)下使用,不利于餐飲服務(wù)等流動(dòng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的特點(diǎn)。。
     

    1. 什么是ATP?

        ATP,即三磷酸腺苷,是一種不穩(wěn)定的高能化合物,在活體細(xì)胞中,與ADP相互轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)貯能和放能,從而保證細(xì)胞各項(xiàng)生命活動(dòng)的能量供應(yīng)。

     

    2.ATP與微生物數(shù)量、環(huán)境衛(wèi)生的關(guān)系

    ATP濃度與細(xì)胞數(shù)量成正比

    雜菌懸液與ATP濃度的關(guān)系

    細(xì)胞內(nèi)ATP含量受細(xì)菌種類(lèi),生長(zhǎng)狀態(tài),周?chē)h(huán)境的影響。

     

    3.ATP 檢測(cè)的原理

    細(xì)菌細(xì)胞越多,ATP含量也就越高,在同等的檢測(cè)范圍之內(nèi),發(fā)光值也越強(qiáng)。

     

    4.ATP 檢測(cè)技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

    無(wú)需培養(yǎng),僅需15s,即可得到結(jié)果。

    待測(cè)樣品無(wú)需預(yù)處理,操作簡(jiǎn)便

    操作人員無(wú)需培訓(xùn),容易上手

    靈敏度高

     

    5.ATP檢測(cè)的意義

    HACCP

    衛(wèi)生與清洗

    完善清潔程序

     

    6.ATP檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)程

    20世紀(jì)70年代出現(xiàn)ATP生物發(fā)光技術(shù)

    1983年,Moyer等zui早提出細(xì)胞內(nèi)源性ATP含量可反應(yīng)活細(xì)胞數(shù)量

    20世紀(jì)80年代,英國(guó)人首先研制出ATP檢測(cè)儀檢測(cè)系統(tǒng)

    20世紀(jì)末,ATP檢測(cè)儀檢測(cè)系統(tǒng)被引入我國(guó)

    2002年,衛(wèi)生部頒發(fā)食品加工企業(yè)HACCP實(shí)施指南

     

    7.ATP檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用

    食品與飲料加工:用于檢驗(yàn)生產(chǎn)衛(wèi)生安全體系,確保符合HACCP的規(guī)定,輔助監(jiān)督人員的工作并快速確定食品加工設(shè)備的潔凈度。

    工業(yè)和制造:快速簡(jiǎn)便的確認(rèn)產(chǎn)品表面污染和清潔效果

    醫(yī)療:方便CSSD(消毒供應(yīng)中心,central sterile supply department)以及其他衛(wèi)生工作人員在短時(shí)間內(nèi)客觀地證實(shí)表面清潔的有效性。

    食品服務(wù):可以在一分鐘內(nèi)快速準(zhǔn)確檢測(cè)出由生物膜及細(xì)菌殘留所造成的污染,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)結(jié)果可以快速識(shí)別問(wèn)題區(qū)域,保證及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,保證質(zhì)量

     

    8. ATP檢測(cè)作用

    ATP檢測(cè)的是物體表面的總菌數(shù)。

    ATP檢測(cè)可以立即告知物體表面的潔凈度狀況。

    ATP檢測(cè)可以作為即時(shí)預(yù)警,彌補(bǔ)傳統(tǒng)方法的不足,但又與傳統(tǒng)培養(yǎng)法相互補(bǔ)充。

    根據(jù)ATP檢測(cè)數(shù)據(jù)趨勢(shì)掌控清洗衛(wèi)生狀況。

    ATP檢測(cè)的可重復(fù)性是衡量其性能的zui重要指標(biāo)。

     

    北京智云達(dá)LumDetect-I ( A )ATP 熒光檢測(cè)儀是基于 ATP 生物發(fā)光計(jì)數(shù)的原理測(cè)定樣品中微生物污染程度的快速檢測(cè)設(shè)備。通過(guò)測(cè)定熒光信號(hào)的強(qiáng)度即可得知待檢目標(biāo)被細(xì)菌、食物殘?jiān)任廴镜某潭龋虼藱z測(cè) ATP可作為判斷是否潔凈的指標(biāo)。

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