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主營(yíng)產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測(cè)儀,獸藥檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測(cè),病蟲(chóng)害檢測(cè)
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  • 多功能食品安全檢測(cè)儀采用的標(biāo)準(zhǔn)方法和原理

    點(diǎn)擊次數(shù):4105  更新時(shí)間:2018-04-18
      多功能食品安全檢測(cè)儀采用的標(biāo)準(zhǔn)方法和原理
      
      多功能食品安全檢測(cè)儀采用國(guó)家頒布的標(biāo)準(zhǔn)方法,根據(jù)我國(guó)國(guó)情及市場(chǎng)需求研制開(kāi)發(fā)的,能夠快速檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留、二氧化硫、甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、硝酸鹽、雙氧水、重金屬、食用油酸價(jià)、過(guò)氧化值、硼酸硼砂、甲醇、瘦肉精、過(guò)氧化苯甲酰、注水肉等項(xiàng)目的檢測(cè)。
      
      多功能食品安全檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于:瓜果蔬菜、干貨副食、米面制品、藥材、水產(chǎn)品、肉制品、腌菜類(lèi)等產(chǎn)品的快速檢測(cè);適用對(duì)象:廣泛適用于食品藥品監(jiān)管、工商質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)、衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫、水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督、水產(chǎn)養(yǎng)殖、商業(yè)系統(tǒng)等亦應(yīng)用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、科研單位、農(nóng)業(yè)種植基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、食堂、餐廳、賓館等單位。
      
      多功能食品安全檢測(cè)儀用于檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留原理及采用標(biāo)準(zhǔn)
      
      農(nóng)藥殘留采用的是農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)方法》
      
      )和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.199-2003)規(guī)定的酶抑制率法,該方法模擬人類(lèi)農(nóng)藥中毒原理即農(nóng)藥在生物體內(nèi)可以與丁酰膽堿酯酶(Ache)結(jié)合,并且不易分離,即Ache的活性被抑制,致使神經(jīng)傳導(dǎo)中丁酰膽堿不能水解而積累,出現(xiàn)中毒癥狀甚至死亡。基于這一原理,通過(guò)儀器測(cè)出底物水解產(chǎn)物的多少來(lái)判斷酶活性的大小即抑制率,進(jìn)而得出農(nóng)藥超標(biāo)情況。
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