歡迎訪問北京智云達科技股份有限公司網(wǎng)站!
主營產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測儀,獸藥檢測,水質(zhì)檢測,水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測,病蟲害檢測
產(chǎn)品系列
  • 微生物膠體金檢測卡系列
  • 食品安全快速檢測車
  • 肉中揮發(fā)性鹽基氮的檢測!

    點擊次數(shù):2012  更新時間:2019-12-13

    揮發(fā)性鹽基氮是指動物性食品由于酶和細(xì)菌的作用,使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生的氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。由于揮發(fā)性鹽基氮在肉品質(zhì)變化過程中,能有規(guī)律地反映肉品的鮮度變化,并且其值的變化與肉品感官質(zhì)量變化相一致,因而,可作為評定肉品質(zhì)量的客觀指標(biāo)。

     

    日前,家住北京的王先生將肉送到消費者體驗中心,請我們幫忙檢測是否是病害肉。

     

    將樣品除去脂肪、骨及腱后,切碎攪勻,稱取5 g,置于樣品瓶中。

     

     

    加50 mL水,不時振搖,浸漬30 min后過濾,濾液備用。

     

     

    樣品液:取0.5 mL濾液于10 mL比色管中,加入0.5 mL蒸餾水,搖勻,加入0.8 mL鹽基氮A溶液,搖勻,加入0.1 mL鹽基氮B溶液,搖勻,計時1分鐘,用蒸餾水稀釋至10 mL刻線,加入0.8 mL鹽基氮C溶液,蓋塞混勻,放置5分鐘。

     

    空白液:取1 mL蒸餾水于10 mL比色管中,加入0.8 mL鹽基氮A溶液,搖勻,加入0.1 mL鹽基氮B溶液,搖勻,計時1分鐘,用蒸餾水稀釋至10 mL刻線,加入0.8 mL鹽基氮C溶液,蓋塞混勻,放置5分鐘。

     

    放入儀器中,檢測。檢測結(jié)果顯示揮發(fā)性鹽基氮含量。鮮(凍)畜肉≤15mg/100g,樣品中揮發(fā)性鹽基氮含量合格,符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

     

    在線客服

    聯(lián)系我們

    国产偷v国产偷v亚洲高清| 久久国产免费观看精品3| 五十路熟女人妻一区二区| 国产日韩一区二区三免费高清| 中文无码熟妇人妻av在线| 成 人 A V免费视频在线观看| 高潮久久久久久久AV免费| 無码一区中文字幕少妇熟女| 三人交free性欧美| 久久久www成人免费精品| 精品久久久久久777米琪桃花| 国产精品成人无码视频| 亚洲综合色视频在线观看 | 免费看男男gay啪啪网站| av中文字幕潮喷人妻系列| 精品精品国产高清a级毛片| 色婷婷香蕉在线一区二区| .精品久久久麻豆国产精品| 久久久久人妻精品区一三寸| 久久久久亚洲AV成人片乱码| 亚洲精品美女久久7777777| 国产精品黄在线观看免费软件 | 国内精品人妻无码久久久影院导航| 久久人妻av无码中文专区| 亚洲熟妇久久国产精品| 亚洲精品久久久久中文字幕二区| 三人交free性欧美| 亚洲人成无码网站在线观看| 久久久无码一区二区三区| 超碰97免费人妻| 久久亚洲美女精品国产精品| 农村熟妇高潮精品a片| 囯产精品一区二区三区线| 日本熟妇人妻XXXXX-欢迎您| 精品久久久久久无码人妻蜜桃 | 久久久久无码精品国产AV蜜桃| 精品国产国偷自产在线观看| 国产成人无码免费看片色哟哟| AV亚洲产国偷V产偷V自拍| 久久久久久久久久久精品尤物 | 95免费视频在线观看|