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農藥殘留檢測儀使用過程中常見問題解答

點擊次數:1347  更新時間:2021-08-03
  農藥殘留及其污染物引起的農業(yè)環(huán)境及食品安全問題越來越受到人們的重視。因此對有機磷農藥殘留的檢測成為一項十分重要的工作??刂妻r藥殘留對人體的危害,有效的方法之一是加強對食品中農藥殘留檢測的力度,需要研發(fā)農藥殘留檢測儀。
  近年來,講電化學生物傳感器應用于農藥殘留的監(jiān)測已引起了人們的廣泛關注,相比傳統(tǒng)的液相、氣相色譜以及其他實驗室檢測方法,電化學生物傳感器具有檢測速度快、容易操作,價格低廉、靈敏度高等優(yōu)點;并且經過微型化改造的、用生物傳感器制作的農藥殘留檢測儀容易攜帶,便于在戶外進行實地檢測。
  農藥殘留檢測儀使用過程中常見問題解答:
  FQ: 在部分的蔬菜前處理中,樣品提取液的顏色較深或比較渾濁對檢測結果會有影響嗎?應該如何處理?
  A: 一般情況下,絕大部分的蔬菜瓜果的樣品提取液均為有少量顏色的澄清液,此種情況對檢測結果無影響;但也有小部分樣品的提取液會出現色素較多或較渾濁的情況,對于此部分樣品,建議用戶向樣品提取液添加少量活性炭,振蕩靜置,濾紙過濾后再進行檢測。
  FQ: 農藥殘留檢測儀檢測時空白對照的吸光度變化<0.3,儀器無法正常檢測,應如何處理?
  A: 農藥殘留檢測儀出現空白對照的吸光度變化<0.3的原因主要有以下兩點:一是試劑保存條件不當,以致酶試劑活性下降,正確的保存條件為4-8℃冷藏保存(試劑為干粉狀態(tài)時建議零下冷凍保存);二是檢測環(huán)境的溫度過低,農藥殘留檢測的zui適溫度為38℃,若檢測環(huán)境的溫度低于15℃時,酶活性受到抑制,建議用戶進行必要的保溫措施(水浴、恒溫箱等),以確保實驗試劑的溫度不會過低。
  FQ: 為何檢測蔥、蒜這類樣品時抑制率總是超標呢?
  A: 《GB-T 5009.199-2003 國家標準蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》中表明,蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香萊、菱白、蘑菇及番茄汁液中,含有對酶有影響的植物次生物質,容易產生假陽性。處理這類樣品時,可采取整株(體)蔬菜浸提。
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