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ATP熒光儀的用途和檢測步驟來看看吧

點擊次數(shù):1128次  更新時間:2022-09-19
  ATP熒光儀采樣棒應浸泡在能將細胞內(nèi)ATP釋放出來的容劑中。而后細胞內(nèi)部釋放出的ATP、以及ATP采樣棒從物體表面抹取的ATP再和的液體試劑一起反應。檢測的液體試劑含有兩種螢火蟲酶---熒光素和熒光素酶,蟲熒光素和蟲熒光素酶在ATP存在的條件下會發(fā)光。發(fā)出的光可由ATP熒光儀進行檢測。檢測的發(fā)光量與ATP的總量成正比。數(shù)值越高,表明ATP的量越多,也就意味著表面的殘留物越多。
  ATP熒光儀可快速檢測食品、飲料、餐飲業(yè)生產(chǎn)環(huán)境中的細菌、微生物和食品殘渣,十分適合HACCP系統(tǒng)的清潔度檢測。如檢測食品生產(chǎn)線及菜板、菜刀、廚房、食品操作臺等處的清潔度等。
  ATP熒光儀可現(xiàn)場快速檢測成品及原料的微生物數(shù)量。如檢測乳酸菌數(shù),可保證對酸奶生產(chǎn)過程的控制,還可用于肉及肉制品雜菌污染的測定、啤酒酵母的活性測定、奶品廠衛(wèi)生狀況的評估、牛奶及奶制品保鮮期估測、粉狀食品和調(diào)味品的細菌學測定等。
  ATP熒光儀檢測步驟:
  1.打開機器,點擊檢測,儀器提示“放入試子”進入檢測界面
  2.從冰箱中取出拭子,放置 10-15分鐘,待恢復至室溫后使用;
  3.從套管里取出拭子,一手捏住連接頭,擦拭物體表面, 45°傾斜,10×10 cm表面;
  4.將采集器插回套管;一手捏住連接頭,一手捏住囊體上部,來回彎折,直至折斷閥門;
  5.擠壓拭子頭3次,使拭子頭中的液體全部被擠出;捏住拭子頭,向下輕甩5下拭子,《立即》將拭子插入儀器中檢測。
  6.點擊檢測,15S后出檢測結(jié)果。(手動保存結(jié)果)
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