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產(chǎn)品系列

智云達便利工業(yè)堿快速檢測試紙

型 號

產(chǎn)品時間2024-06-12

所屬分類智云達便利工業(yè)堿快速檢測試紙

報價

產(chǎn)品描述:智云達便利工業(yè)堿快速檢測試紙
規(guī)格: 160次/盒
技術(shù)指標:定性快速檢測,適于水發(fā)水產(chǎn)品的PH值是否≥8
產(chǎn)品概述

智云達便利工業(yè)堿快速檢測試紙


智云達便利工業(yè)堿快速檢測試紙
 

原理
    氫氧化鈉和氫氧化鉀等工業(yè)堿為強堿性物質(zhì),會破壞細胞的通透性和改變細胞內(nèi)外的水分平衡,通常細胞內(nèi)的水分較少,通過浸泡工業(yè)堿的水產(chǎn)品蛋白質(zhì)變性加大細胞間隙,細胞自動吸收大量水分,從而使產(chǎn)品急劇膨脹,有的可以使水發(fā)產(chǎn)品體積膨脹2-3倍,重量也增加2倍多,甚至顏色顯得更新鮮。

技術(shù)指標:定性快速檢測,適于水發(fā)水產(chǎn)品的PH值是否≥8

規(guī)格:160次/盒

檢測范圍

干制品水發(fā)產(chǎn)品的水產(chǎn)品(包括水發(fā)海參、水發(fā)墨魚、水發(fā)魚翅等),浸泡銷售的解凍的水產(chǎn)品(解凍蝦仁、解凍銀魚等),以及浸泡銷售的鮮水產(chǎn)品(鮮墨魚仔、鮮小魷魚等);其他類似水產(chǎn)品等。

檢測步驟

1、取適量的樣品于樣品杯中,用蒸餾水或純凈水浸泡5-10分鐘得均勻的待檢測液,水發(fā)產(chǎn)品直接取浸泡液或淋洗液即可。
    2、1ml待檢測液于小離心管中,截取1/2條試紙浸入檢測液中,取出后如果試紙變成藍色,可以認為樣品浸泡過堿,為不合格產(chǎn)品。

注意事項

1、試劑保質(zhì)期為1年;

2、純凈水或蒸餾水作為稀釋液;

3、試紙必須放在干燥陰暗的地方,避免與酸堿性氣體及其他物質(zhì)接觸,否則會影響測定的結(jié)果。

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